Traiteurwinkel

De traiteurwinkel is gesloten op zondag.
Bestellingen voor zondag kunnen op zaterdag worden afgehaald tot 18u30.

Tapasmenu

Tapas-menu
Ideaal voor feesten en juiste gelegenheden.

 Alles is presentatie-klaar.
De warme bereidingen vereisen slechts 1 handeling om op te warmen.

Koud aperobuffet:
2 fingerfood: garnaal-peterselie en mangalica-brokkelkaas
1 Langoustine bloemkool, romeinse sla
2 mini-voorgerechtjes: fondant van rund en dragon 
en gekonfijte bosduif, hazelnoot, witte andijvie

***

3 koude mini-gerechtjes:
 Rog, verveine, venkel, poivradeartisjok. 
Gazpacho, erwt-courgette, gerookte makreel. 
Sexy varkenskop, gegrilde pompoen, peterseliepickels.

***

2 warme mini-gerechtjes:
 Gnocchi, wulken, mesheften, Bretoense mossel. 
Melkkalf, zwezerik, gehakt, homemade ketchup.

***

Vijgentaartje peer, amandel, mascarpone

                                               ***

                        Koffiekoekjes:           
         Pistachbisquit, Madeleine, clafoutis, verse Suikerwafel .

                                                                                       € 55/p.p.  

Tapasmenu € 55 p.p.